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La Via delle SpezieLA VIA DELLE SPEZIE. LA CARREIRA DA INDIA PORTOGHESE E LA CINA
di Francesco Surdich “Spezie” come prodotti speciali, con riferimento alla loro esoticità, rarità e preziosità. Furono il vero motore del commercio internazionale per tutto il Medioevo, determinando la potenza e la ricchezza delle città italiane. 2009 Pagine: 204 Illustrazioni: 112 ISBN 978-88-95051-09-3 Prezzo: euro 30,00 Prezzo web:€ 25,00 soci: € 18,00
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Descrizione
"Spezie" deriva dal latino species, prodotti particolari, con riferimento alla loro esoticità, rarità e preziosità. Conosciute in Occidente sin dall'antico Egitto, divennero in età romana il vero motore del commercio internazionale e lo rimasero per tutto il Medioevo, determinando la potenza e la ricchezza delle città marinare italiane. Usate in medicina e in profumeria, ma soprattutto in cucina, per lungo tempo furono un simbolo ineguagliabile di prestigio sociale e benessere materiale. Alcune di esse provenivano dalle regioni del Vicino Oriente, altre dal Medio Oriente e altre ancora dall'Estremo Oriente, una specie di Paradiso Terrestre in cui si concentravano tutti i sogni e tutte le utopie del mondo occidentale. Tre, però, erano talmente rare e preziose da costituire autentici miraggi di opulenza: noce moscata, macis e chiodi di garofano, tutte provenienti da un piccolo arcipelago di isole, le Molucche, perduto nei meandri insulari dell'Indonesia. Alla loro ricerca partirono esploratori del calibro di Magellano e Francis Drake, per non dire di Colombo, che sbagliò pure strada. Il desiderio di giungere alle fonti di approvvigionamento delle spezie, per aggirare i monopoli arabo, indiano e malese, spinse a un costante miglioramento delle tecniche e degli strumenti nautici, favorendo in tal modo il progresso dell'umanità. Di questo e di altro ancora si parla nel libro |
Reparto: Storia > Geografia storica
Formato: 23x23 brossura Copertina flessibile Pagine: 204 Pubblicazione: 2009 ISBN: 8895051092 ISBN-13: 9788895051093 Peso: 0.68 kg |
